Hội thi làm bánh truyền thống tại Lễ hội Văn hóa – Du lịch Dinh Thầy Thím năm 2023
08/11/2023
Nằm trong chuỗi các hoạt động của Lễ hội Văn hóa – Du
lịch Dinh Thầy Thím, sáng ngày 29/10, Hội thi làm bánh truyền thống đã được diễn
ra sôi nổi tại khuôn viên di tích.
Theo truyền thống hàng năm, cứ đến ngày lễ giỗ Thầy Thím, Hội viên Hội
Tam Quý đều thể hiện lòng thành kính của mình đối với vị Thần được thờ. Mỗi chi
hội đều duy trì việc thực hiện một cổ bánh để dâng cúng Thầy Thím. Những chiếc
bánh được làm từ đôi tay khéo léo, tỉ mĩ của mội hội viên sẽ được dâng lên Thầy
Thím trong dịp lễ Tế Thu năm nay
Hội
thi lần này có sự tham gia của 28 hội viên
chia thành 7 đội thi đến từ 7 chi hội sẽ cùng nhau cùng nhau tranh
tài gói bánh. Tại hội thi, các chi hội sẽ tự chuẩn bị nguyên vật liệu làm bánh
và vật dụng trang trí cho 1 mâm bánh thành phẩm bao gồm: 4 bánh chưng, 4 bánh
tét và 15 cái bánh ít.
Theo quy định, mỗi chiếc bánh phải đảm bảo đúng quy
cách và vệ sinh an toàn thực phẩm, mâm bánh được trang trí đẹp mắt.
Hội thi đã mang đến không khí vui tươi, phấn khởi cho nhân dân và du
khách khi đến Lễ hội. Thông qua hội thi, các Hội viên đã thể
hiện sự khéo tay, tinh thần đoàn kết cũng như góp phần hòa vào không khí sôi nổi mùa lễ hội năm nay.
Minh
Duyên – Bùi Minh (Trung tâm VH-TT-TT
La Gi)